Salute e benessere con l’alimentazione, per la vita e lo sport

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Dalla salute alla performance: un percorso necessario   Mi chiamo Marco Caccialupi, sono un Naturopata, mi occupo di educazione alla salute e nutrizione sportiva. Prima di diplomarmi in Nutrizione ed Integrazione nello Sport ho lavorato per anni come “educatore alimentare” trasmettendo ai pazienti quelle conoscenze che possono permettere di migliorare la salute attraverso scelte alimentari consapevoli,…

Correre meglio mangiando bene! Guida per i principianti del running

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“Voglio iniziare a correre”! Con l’arrivo della stagione più calda un ottimo proposito da mettere in pratica. Qualsiasi sia l’obbiettivo, dal perdere peso al rimettersi in forma allo svagarsi, un’attrezzatura adeguata e un piano alimentare potranno essere di sicuro aiuto. Correre richiede energia e per produrla il nostro organismo la deve ricevere attraverso l’alimentazione. Quindi…

Nutrizione, Nutrienti e Metabolismo nella pratica della MTB

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Nutrizione e corrette proporzioni per una massima efficienza nella Mountain Bike.   Quando parliamo di nutrizione dobbiamo intendere l’insieme dei processi coinvolti nell’assunzione degli alimenti e nella loro conversione nei tessuti corporei strutturali e funzionali; è necessaria per la crescita, il mantenimento delle funzioni corporee, la riparazione dei tessuti, la performance e la salute. Accenniamo brevemente ai…

Allergie e Intolleranze alimentari nello sport

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Cosa sono e come interferiscono nell’attività fisica.   Siamo in un’epoca dove le scelte alimentari sono dettate dai ritmi di vita, dalla ricerca del gusto, dalla produzione industriale di alimenti conservati e contenenti additivi, da una qualità del cibo che ha perso la genuinità di un tempo. Spesso ci adattiamo a mangiare un po’ quello…